Asas de Frango Assadas com Parmesão.

Ingredientes:

2 1/2 xícaras de farinha de rosca

3/4 de xícara de queijo parmesão ralado na hora

1/4 de xícara de salsa fresca picada

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de pimenta do reino

1/4  de colher (chá) de pimenta calabresa em flocos

1 colher (chá) de alho em pó

24 asas de frango com as pontas removidas

1 xícara de manteiga derretida e fria

                                                           

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180º C.

Numa tigela grande, misture a farinha de rosca, queijo parmesão, salsa, pimenta, pimenta em flocos e alho em pó.

Corte as asas pela metade ao comprido.

Pincele levemente as asas com a manteiga derretida.

Passe as asas na mistura de farinha com os temperos.  Arrume as asas numa assadeira.
Salpique a manteiga restante, por cima.

Asse por 30-40 minutos até dourar.

Sirva quente.

Rende 48 pedaços