Bruschetta de panchetta

Ingredientes

• ·     2 tomates
• ·     1 cebola grande
• ·     100 gramas de panchetta
• ·     50 gramas de mussarela
• ·     Orégano
• ·     Alho
• ·     Sal
• ·     Orégano
• ·     4 fatias de pão italiano
• ·     4 colheres de azeite
• ·      Manteiga

  

Modo de preparo

Passe a manteiga com alho nas fatias de pão italiano e coloque no forno pré-aquecido por 5 minutos.

Pique a cebola e tomate aqueça o azeite em uma frigideira doure a cebola, coloque o tomate, alho, sal e o orégano misturem e frite por 4 minutos.

Coloque a panchetta no pão, o molho de tomate e cebola e cubra com a mussarela, coloque no forno até que o queijo derreta e sirva em seguida.